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Script présentateur — Bloc 4 Après brassage (5 min)

Contexte : bloc 4 du pitch, 16:00 → 21:00. Suit directement la transition du bloc 3 démo ("Brasser ce n'est pas tout. L'application accompagne le brasseur avant, pendant, après. Regardons ça."). Couvre la phase Après brassage du parcours utilisateur : la valorisation du brassin, l'apprentissage continu, le partage communautaire.

Timecodes révisés 2026-04-21 : bloc 3 compressé de 8 à 5 min, donc bloc 4 glisse de −2 min (départ 16:00 au lieu de 18:00). Durée inchangée à 5 min.

Slide à l'écran :

  • 16:00 → 21:00 : S11 — Academy + Labels + Communauté

Critères grille ciblés : #524 Business model + innovation (30 pts) et #526 Perspectives (20 pts) — le bloc 4 démontre la différenciation durable vs Brewfather (EN, centré outil) et Little Bock (FR, communauté limitée).

Durée cible : 5:00 min. Budget mots : ~680 mots à 135 mpm. Posture : Benoît face jury, ton plus chaud que le bloc 3 (technique), registre "valeur client" et "vision produit".

Structure du bloc

SéquenceTimecodeContenuDurée
1. Ouverture16:00-16:30"Après brassage = valorisation"0:30
2. Labels personnalisés16:30-17:30Étiquettes custom, fierté produit1:00
3. Historique batches17:30-18:15Traçabilité, reproduire ce qu'on a aimé0:45
4. Academy18:15-19:30Apprentissage continu intégré1:15
5. Communauté19:30-20:30Partage, différenciation concurrence1:00
6. Transition bloc 520:30-21:00Vers BM + Perspectives0:30
Total16:00-21:005:00

Séquence 1 — Ouverture (30 s, ~70 mots)

Slide : S11 — écran sobre, 3 zones horizontales visibles (Academy, Labels, Communauté) avec icônes discrètes.

"Jusqu'ici, Brasse-Bouillon a aidé notre brasseur à concevoir sa recette et à exécuter son brassage.

Mais le brassage, ce n'est qu'une partie de l'histoire. Vient ensuite la valorisation : montrer sa création, la partager, la reproduire, en tirer des leçons.

Trois fonctionnalités clés couvrent ce moment : les étiquettes personnalisées, l'Academy, et la communauté."

Séquence 2 — Labels personnalisés (60 s, ~135 mots)

(Le présentateur pointe la zone "Labels" sur la slide S11.)

"Quand un brasseur termine son brassin, ce qu'il veut d'abord, c'est l'offrir. À un ami, à un dîner, à un événement.

Brasse-Bouillon intègre un designer d'étiquettes. En quelques tap, le brasseur génère une étiquette à son nom : nom de la bière, style, degré d'alcool, date de brassage, un visuel personnalisable.

Il exporte en PDF, il imprime, il colle sur la bouteille.

Ce n'est pas un détail cosmétique. C'est le moment où le brasseur amateur devient producteur identifié. Il passe de "j'ai fait de la bière chez moi" à "j'ai fait ma bière".

Sur l'audit produit, cette fonctionnalité est stable en production : code déployé, tests unitaires, interface cohérente avec le design system. Prête à être utilisée demain matin."

Séquence 3 — Historique batches (45 s, ~100 mots)

(Le présentateur fait un petit geste circulaire pour évoquer la répétition.)

"Deuxième levier de valorisation : l'historique.

Chaque brassin est consigné dans sa timeline — vous l'avez vu à la démo. Mais cette timeline ne sert pas qu'à suivre une fermentation : elle sert aussi à comparer, à reproduire, à améliorer.

Un brasseur qui a réussi une IPA parfaite veut rejouer exactement le même brassin. Quelles températures exactes ? Combien de jours de fermentation ? Quelles densités à quel moment ? Tout est là, mesurable, reproductible.

C'est le premier pas vers la régularité artisanale — l'obsession du brasseur expert, l'objectif des débutants."

Séquence 4 — Academy (75 s, ~170 mots)

(Le présentateur pointe la zone "Academy" sur la slide S11.)

"Troisième fonctionnalité : l'Academy.

La plupart des brasseurs amateurs apprennent sur YouTube, dans des blogs dispersés, dans des forums hétérogènes. La connaissance est là, mais désorganisée, en anglais souvent, et pas contextualisée à leur niveau.

L'Academy Brasse-Bouillon, c'est l'inverse : des contenus courts, progressifs, intégrés à l'application, tagués par niveau — débutant, intermédiaire, expert.

Nicolas, notre débutant, y trouve les bases : qu'est-ce qu'un IBU, pourquoi la densité change, comment nettoyer son matériel. Claire, notre amatrice créative, y trouve des techniques : houblonnage à cru, gestion des levures sèches, stouts à la vanille. Marc, notre expert, y trouve des approfondissements.

L'Academy, ce n'est pas un blog séparé qu'on espère que l'utilisateur visitera. C'est une bibliothèque éditoriale embarquée dans le produit, au bon moment du parcours.

Aucun concurrent francophone ne propose ça."

Séquence 5 — Communauté (60 s, ~135 mots)

(Le présentateur fait un geste ouvert — les mains qui englobent l'audience.)

"Enfin, la communauté.

C'est là que se joue la différenciation la plus durable. Brewfather est centré outil, très peu communautaire. Little Bock a une communauté vieillissante. Les brasseurs francophones se rabattent aujourd'hui sur des groupes Facebook dispersés, des Reddit anglophones, des forums abandonnés.

Brasse-Bouillon propose une communauté intégrée à l'app : partage de recettes, commentaires, évaluations, collaborations. Un brasseur partage une IPA réussie ; un autre la reproduit, la commente, propose une variante. Le cycle de création se nourrit.

C'est aussi l'intérêt d'avoir une app française native : le langage commun, les références culturelles, les ingrédients locaux, les partenariats magasins spécialisés.

Une communauté francophone dédiée, cohérente avec la cible. C'est un levier de rétention puissant."

Séquence 6 — Transition bloc 5 (30 s, ~70 mots)

(Le présentateur marque une pause, ton qui se durcit vers le business.)

"Vous avez vu le produit : Avant, Pendant, Après le brassage. Solide, cohérent, différenciant.

Mais un produit sans modèle économique reste un projet d'école.

Parlons maintenant de comment Brasse-Bouillon gagne de l'argent, et de la vision que j'ai pour porter ce projet après la soutenance."

→ Transition visuelle : bascule vers slide S12 — Business Model Canvas synthétisé.

Vérification budget mots et timing

SéquenceMotsSecondes @ 135 mpm
1. Ouverture7031
2. Labels13560
3. Historique batches10044
4. Academy17076
5. Communauté13560
6. Transition7031
Total~680~302 = 5:02

~2 secondes au-dessus des 5:00 — acceptable avec un léger accéléré sur la séquence 4 ou 5 si besoin.

Chiffres et sources

Chiffre citéSourceStatut
Labels stables en productionaudit-features-mvp.md feature #6 ✅✅ Sourcé
Academy intégréeaudit-features-mvp.md feature #9 ✅✅ Sourcé
Timeline batchesaudit-features-mvp.md feature #3 🟡⚠️ Partiel, démo en view-only
Communauté = Nice-to-Haveproduct-backlog.md E09🟡 Planifiée, pas encore codée → formulation prudente dans le script
Brewfather non-communautairetarget_audience.md✅ Sourcé
Little Bock vieillissementtarget_audience.md✅ Sourcé

⚠️ Alerte sur la séquence 5 Communauté : la feature E09 est classée Nice-to-Have dans le backlog, donc pas encore implémentée. Le script parle au futur ("propose", "intégrée", "collaborations") — il faut veiller à formuler au futur devant le jury. Si le jury pose la question "montrez-moi la communauté", répondre honnêtement : "c'est la prochaine itération post-soutenance, l'architecture technique est prête côté API."

SMART évoqués implicitement

  • #28 (4 canaux GTM identifiés dont communautés Reddit/FB) — contexte de la séquence 5.
  • #35 (publier 10 contenus Academy entre 2026-06 et 2026-12) — contexte de la séquence 4.
  • #34 (1 000 pré-inscriptions avant V1.0) — en lien avec la communauté mais pas explicitement cité ici.

Notes de direction scénique

  • Ton plus chaud que le bloc 3 (qui était technique). Le bloc 4 est le bloc "valeur client", on joue sur l'émotion positive.
  • Gestuelle :
    • Séquence 2 Labels : bras qui dessine une étiquette imaginaire.
    • Séquence 4 Academy : index qui tape 3 fois sur la paume pour marquer les 3 niveaux (débutant / intermédiaire / expert).
    • Séquence 5 Communauté : bras qui s'ouvrent vers le jury.
  • Pause de 1 seconde avant la transition "Mais un produit sans modèle économique reste un projet d'école." — c'est une phrase qui claque, laisser le jury l'encaisser.
  • Accélérer légèrement la séquence 4 si on sent qu'on déborde.

Options de repli si le bloc déborde

Si à la répétition le bloc fait 5:15 ou plus, couper dans cet ordre :

  1. Séquence 3 peut passer de 45 s à 30 s : couper "Quelles températures exactes ? Combien de jours de fermentation ?" et rester sur "Tout est là, mesurable, reproductible, c'est le premier pas vers la régularité artisanale."
  2. Séquence 4 peut sauter l'énumération des 3 personas dans l'Academy (gagner 20 s).
  3. Séquence 5 peut couper le détail "Reddit anglophones, forums abandonnés" — garder juste "Brewfather EN, Little Bock vieillit".

À arbitrer par le user

  • [ ] Confirmer que la timeline batches est démontrable en view-only pendant la démo bloc 3 — sinon retirer la mention "vous l'avez vu à la démo" en séquence 3.
  • [ ] Valider la formulation prudente sur la communauté (feature Nice-to-Have non implémentée).
  • [ ] Relire à voix haute chronométrée et signaler les phrases qui coincent.
  • [ ] Choisir la transition vers bloc 5 — la formulation "projet d'école" est volontairement provocatrice ; si tu préfères plus doux, remplacer par "reste un exercice théorique".

Prochaines étapes logiques

  1. Rédiger le script bloc 5 (BM + Perspectives + studio, 6 min) — grosse matière déjà préparée dans le brainstorming.
  2. Rédiger le script bloc 6 (conclusion + CTA, 1 min).
  3. Rédiger les transitions entre blocs en un document consolidé.
  4. Anticiper les questions Q&A probables.

Documentation de travail pour la soutenance Ydays du 27 mai 2026.