Saynète V1-cut — version Path B (sans boutique ni ratio prix)
Cible timing : 1:50 min maximum (bloc 1 de 5 min, reste 3:10 pour cadrage marché + PV + annonce SMART + transition).
Décision 2026-04-21 : Path B retenu (cf. plan-presentation-27-mai.md revision log). La saynète V1 complète (pitch-hook-saynete-v1.md) promettait scan → recette → ajustement volume → liste ingrédients boutique → ratio prix. Les deux dernières étapes (boutique + ratio prix) ne sont pas construites et demanderaient 25 h de dev avant 2026-05-03 — coupées pour sécuriser la soutenance. La saynète reste ancrée sur ce qui existe réellement : scan, fiche bière, recette équivalente, ajustement volume.
Format retenu : Option 3 — Live 2 voix (P1 + P2 joués par deux membres de l'équipe Ydays). Le duo a l'opportunité de répéter ensemble avant l'oral blanc 2026-05-06.
Style : rythme serré, un échange par problème levé, voix off autorisée pour raccourcir. Lecture neutre = 130-140 mots par minute.
Budget de mots : ~240 mots pour 1:50 min.
Version V1-cut — 1:50 (~240 mots)
[Ouverture — 5 s, visuel sur slide : une main qui tient une bouteille de bière artisanale, contre-jour chaleureux]
P1 (soupir, la bouteille en main) — Encore 7 euros cette bouteille. Je vais finir par retourner à la bière de supermarché.
P2 — Tu sais, tu pourrais la brasser toi-même.
P1 — La brasser moi-même ? Jamais de ma vie. Ça doit coûter une fortune en matériel, et je ne connais rien.
P2 — Tu connais Brasse-Bouillon ?
[10 s — transition slide : logo Brasse-Bouillon + tagline 2 s]
P2 — C'est l'application qui transforme ta cuisine en micro-brasserie. Donne-moi ta bouteille.
[Voix off sur démo écran intégrée en vidéo courte — 35 s]
P2 scanne le code-barre. L'app affiche la fiche de la bière : style, amertume, alcool, provenance. "Le Yuka de la bière."Juste en dessous, une recette équivalente apparaît.
P1 — Et je fais quoi de cette recette ? Je n'ai pas de marmite de 20 litres.
P2 — Combien fait ta plus grosse marmite ?
P1 — 8 litres.
P2 — Tu entres "8 litres". La recette se recalcule toute seule, ingrédients, temps, températures.
[Visuel écran — curseur glisse 20 → 8, tout se met à jour — 8 s]
P2 — Tu as tout ce qu'il te faut. Celui de ta cuisine suffit presque toujours. Tu commences quand ?
P1 (silence, sourit) — OK. Je commence quand ?
[Fin saynète — transition : P2 s'efface, présentateur (Benoît) en avant-scène, 3 s silence]
Budget mots vérifié
- P1/P2 dialogues + voix off : ~210 mots
- Directions scéniques (hors temps oral) : ~30 mots
- Total oral : ~210 mots → ~1:35 min à 135 mpm ✅ sous les 1:50
Marge naturelle : 15 s pour absorber le rythme scénique, les pauses entre répliques, les transitions visuelles.
Ce qui a été coupé vs V1 complète
- Mention boutique intégrée ("Les ingrédients — tu les achètes directement dans la boutique de l'app") — supprimée.
- Ratio prix 2,10 € / 6 € — supprimé (pas de feature prix).
- Punchline chiffrée ("Trois fois moins cher. Et meilleure.") — remplacée par une invitation conversationnelle ("Tu commences quand ?").
- Voix présentateur 35 mots sur 10 millions de Français — déplacée dans le bloc 1 cadrage (après la saynète), pas dans la saynète elle-même. Donne au cadrage un ancrage chiffré sans encombrer la saynète.
Ce qui est conservé (l'essentiel)
- Le problème initial (bière chère, fuite vers le supermarché).
- L'objection "je ne sais pas brasser / pas de matériel / pas les moyens".
- Le scanner code-barre (USP A1, parcours démontré en bloc 3).
- La fiche bière "Yuka de la bière" (repère mental instantané).
- La proposition de recette équivalente.
- L'ajustement volume (20 L → 8 L, marmite de cuisine).
- Le basculement psychologique P1 ("OK. Je commence quand ?").
Transition vers le cadrage bloc 1 (à la suite de la saynète)
Après les 3 s de silence scénique, Benoît prend la parole face au jury (~3:10 min de cadrage pour atteindre les 5 min du bloc 1) :
« Ce couple, c'est 10 millions de Français qui boivent de la bière artisanale aujourd'hui. Un marché européen de 1,5 milliard d'euros. Aucune application française pour les accompagner.
Je m'appelle Benoît Bremaud. J'ai brassé moi-même plusieurs fois, et aucun outil francophone ne me convenait. Brewfather est anglophone. Little Bock vieillit. J'ai construit Brasse-Bouillon pour combler ce vide.
Pendant les 30 prochaines minutes, je vais vous montrer :
- ce qu'on a déjà livré — huit fonctionnalités sur onze stables en production interne, testées par l'équipe ;
- ce qui différencie Brasse-Bouillon — notamment le scanner code-barre → recette équivalente, démontré en direct tout à l'heure ;
- notre modèle économique, le statut juridique envisagé, et une perspective entrepreneuriale sur laquelle je reviendrai en fin de pitch.
Commençons par le parcours utilisateur : avant le brassage. »
Timing :
- Accroche chiffrée (10M / 1,5 Md€) : 20 s
- Présentation perso + founder-fit : 25 s
- Annonce du plan (3 bullets) : 45 s
- Annonce SMART implicite ("huit sur onze stables") : intégrée ci-dessus
- Transition vers bloc 2 : 10 s
- Total cadrage : ~1:40 → + saynète 1:50 = 3:30 min
Reste 1:30 min à absorber dans le bloc 1 — marge qui permet :
- Un cadrage un peu moins serré (respiration plus naturelle du présentateur).
- Une annonce SMART plus détaillée (2-3 SMART cités : #2 features stables, #3 tests automatisés, #25 étude marché).
- Un silence théâtral après la punchline de P1 ("OK. Je commence quand ?") de 5-10 s pour laisser résonner.
Format Live 2 voix — direction scénique
Distribution des rôles
- P1 : membre de l'équipe Ydays (à identifier) — joue le brasseur novice sceptique.
- P2 : deuxième membre de l'équipe OU Benoît lui-même (à arbitrer) — joue l'ami qui connaît l'app.
Si Benoît joue P2 : il reste sur scène, c'est lui qui enchaîne naturellement vers le cadrage après la saynète. Pas de transition de "comédien invité" vers "présentateur".
Si Benoît ne joue pas : il entre sur scène pour la transition. Variante théâtrale plus marquée, demande une chorégraphie d'entrée.
Accessoires minimaux
- Bouteille de bière artisanale tenue par P1 pendant toute la saynète.
- Téléphone tenu par P2 lorsqu'il dit "Donne-moi ta bouteille" — l'écran du téléphone n'est PAS filmé ni miroité pendant la saynète (la démo live vient au bloc 3). La démo écran de la saynète est en vidéo courte dans la slide projetée derrière les deux acteurs, pas en live.
Répétitions
- Minimum 3 répétitions live avant l'oral blanc 2026-05-06.
- Une répétition chronométrée avec timer visible des deux acteurs.
- Une répétition filmée pour audit du rythme et des gestes (cf. consigne coach 2026-03-25 : "répétition filmée recommandée").
- Si le binôme P1/P2 ne tient pas le chrono (≤ 2:00), bascule sur Option 1 (slides BD + voix off solo) comme plan de repli.
Fallback si un des deux acteurs est absent le jour J
- Benoît joue P1 et P2 en alternance (rôle solo, cf. Option 3 original).
- Plan B de secours : vidéo pré-enregistrée à tourner avec le binôme la semaine précédente (inclut ainsi l'Option 2 comme filet de sécurité).
Prochaines actions
- Identifier le binôme scénique parmi les 7 autres membres de l'équipe Ydays.
- Tester la V1-cut au chrono à voix haute, seul d'abord puis en binôme.
- Aligner la démo live du bloc 3 sur le parcours de la V1-cut : scan → recette → ajustement volume (ou autre feature équivalente puisque la saynète ne fait plus référence à boutique/ratio).
- Produire les slides saynète (visuels de transition, vidéo courte de démo écran curseur 20 → 8 L) — ~2-3 h de Canva, cf. canva-slides-detail.md pour aligner le slide S1-S3 concernés.
- Mettre à jour l'accroche dans le plan bloc 1 pour refléter que la saynète est l'accroche (les variantes V1-V5 de pitch-hook-variants.md ne sont plus utilisées — elles servaient d'alternative à la saynète).
- Répéter filmé au moins 1 fois avant l'oral blanc 2026-05-06.
Versions envisagées plus tard
- V1-cut-v2 (après oral blanc 06/05) : corrections timing + feedback coach.
- V1-cut-final (J-3, 2026-05-24) : version gravée dans le marbre pour la soutenance.