T6 — Script démo live seconde-par-seconde (bloc 3, 5 min)
Contexte : bloc 3 du pitch. C'est le bloc le plus chronométré, et le plus pondéré de la catégorie Production (30 pts) de la grille Ynov (voir ../references/grille-pitch-entrepreneurial.md). On y démontre Brasse-Bouillon en action devant le jury, sur un vrai téléphone, via miroir d'écran.
Durée révisée 2026-04-21 : 5:00 (compression de 8:00 → 5:00 pour honorer la consigne coach 2026-03-25 "5 min réservées à la démo finale", cf. ../references/2026-03-25_coach-session-summary.md). Les 3 minutes libérées sont redistribuées dans le plan — +1 bloc 1, +1 bloc 5, +1 marge flottante.
Différenciation vs saynète bloc 1 : la saynète a déjà montré scan → recette → ajustement volume → liste → ratio. Le bloc 3 revisite le parcours sous un angle différent :
- On entre par l'authentification (nouveau vs saynète, 20 s).
- On montre une vue profonde d'une recette (11 calculs, 30 s).
- On refait un scan avec une bière différente pour prouver la robustesse (1:15).
- On isole un calculateur ABV standalone pour démontrer la précision (30 s).
- On conclut sur la timeline batch avec incrustation stats archi (1:00, l'intervention Dev est diluée en slide overlay plutôt qu'en segment séparé — gagne 1:30 sans perdre les preuves techniques).
Ce double usage est volontaire : la saynète raconte une histoire, le bloc 3 démontre la maturité produit.
Slides à l'écran
- Ouverture (15 s) : S9 — Architecture tech (schéma monorepo + stack)
- 11:15 → 15:45 : bascule sur miroir téléphone, avec S10 en overlay réduit affichant en permanence les preuves techniques (97 tests, 11 calculateurs, 10 tables PG, zéro
any, 6 sprints) - 15:45 → 16:00 : retour S9 ou bascule S11 pour la transition bloc 4
Structure du bloc (5:00)
| Séquence | Timecode | Rôle | Durée |
|---|---|---|---|
| 1. Ouverture tech éclair | 0:00-0:15 | Présentateur + S9 | 0:15 |
| 2. Auth + dashboard | 0:15-0:35 | Mirror téléphone | 0:20 |
| 3. Recette profonde | 0:35-1:05 | Mirror téléphone | 0:30 |
| 4. Scanner bière B | 1:05-2:20 | Mirror téléphone | 1:15 |
| 5. Calculateur ABV isolé | 2:20-2:50 | Mirror téléphone | 0:30 |
| 6. Timeline batch + overlay archi | 2:50-3:50 | Mirror + overlay S10 | 1:00 |
| 7. Transition bloc 4 | 3:50-4:50 | Présentateur + S9 | 1:00 |
| Marge | 4:50-5:00 | — | 0:10 |
| Total | 0:00-5:00 | 5:00 |
Budget mots : ~675 mots à 135 mpm (vs 1 075 dans la version 8 min — compression de ~37 %).
Séquence 1 — Ouverture tech éclair (15 s, ~35 mots)
Slide : S9 — Architecture tech (schéma monorepo 4 packages + stack). Posture : Benoît face jury, geste large vers la slide.
"Avant la démo, l'architecture en dix secondes : monorepo, quatre packages, React Native, NestJS, FastAPI, PostgreSQL. Quatre-vingt-dix-sept tests automatisés, zéro
anyTypeScript. Du code industriel, pas un prototype. (geste vers le projecteur) Je bascule sur le téléphone."
→ Transition visuelle : bascule source vidéo vers mirror téléphone, overlay S10 affiche les chiffres clés en permanence.
Séquence 2 — Auth + dashboard (20 s, ~45 mots)
Slide : mirror + overlay chiffres.
| T | Action | Narration |
|---|---|---|
| 0:00 | App ouverte sur écran Login | "J'ouvre l'appli." |
| 0:05 | Tap "Se connecter" (champs pré-remplis) | "Authentification JWT, compte démo." |
| 0:10 | Home dashboard | "Tableau de bord : mes recettes, mes brassins, mes outils. Tout est là." |
| 0:18 | Tap onglet Recettes | "On entre par les recettes." |
Fallback login : identifiants pré-saisis dans le mobile ; en cas d'échec, basculer directement vers l'écran Recettes déjà ouvert dans l'historique d'app.
Séquence 3 — Recette profonde (30 s, ~70 mots)
| T | Action | Narration |
|---|---|---|
| 0:00 | Liste recettes visible | "Ma bibliothèque. IPA du dimanche, Pale Ale session, Stout d'hiver." |
| 0:06 | Tap "IPA du dimanche" | "Je rentre dans l'IPA." |
| 0:10 | Vue détail | "Ingrédients, étapes, températures, durées. Tout est structuré." |
| 0:18 | Scroll vers calculs | "Et en bas, les onze calculs automatiques : densité, ABV 5,8 %, IBU 42, SRM 8." |
| 0:26 | Pointer chiffres | "Recalculés à la volée. Onze calculateurs, tous testés unitairement." |
Fallback : recette statique en cache local, les calculs restent fonctionnels offline.
Séquence 4 — Scanner bière B (1:15, ~170 mots)
Séquence cœur de la démo — le différenciateur produit. Prendre le temps nécessaire ici ; toute surconsommation vole sur la marge finale.
| T | Action | Narration |
|---|---|---|
| 0:00 | Tap onglet Scan + sortir bière B | "On scanne. Une autre bière que celle de la saynète, pour prouver la robustesse." |
| 0:10 | Écran scan ouvert, caméra active | "La caméra s'active. Je vise le code-barre." |
| 0:18 | Scan (bip) | "(bip) Et voilà." |
| 0:25 | Fiche bière apparaît | "La fiche remonte : nom, brasserie, style, ABV, IBU, provenance." |
| 0:40 | Scroll fiche | "Alimenté par notre beer-encyclopedia : PostgreSQL, dix tables, recherche floue pg_trgm pour gérer fautes de frappe et codes-barres proches." |
| 0:55 | Tap "Recettes similaires" | "Et sous la fiche, les recettes équivalentes : cette bière, reproductible chez moi." |
| 1:08 | Liste recettes équivalentes | "Scan → recette : notre différenciateur. Aucun concurrent francophone ne le propose." |
Fallback scanner :
- Premier échec → réessayer 1 fois avec meilleur angle.
- Deuxième échec → bascule mode photo (fallback intégré, audit #10).
- Troisième échec → "je passe au calculateur" et sauter à la séquence 5.
Séquence 5 — Calculateur ABV isolé (30 s, ~70 mots)
| T | Action | Narration |
|---|---|---|
| 0:00 | Tap Outils → Calculateurs → ABV | "Les calculateurs marchent indépendamment, sans recette. Le plus simple : l'ABV." |
| 0:10 | Entrer densité initiale 1.050 | "Densité initiale, 1.050." |
| 0:17 | Entrer densité finale 1.010 | "Finale, 1.010." |
| 0:22 | Résultat affiché : 5,25 % | "Cinq virgule vingt-cinq pour cent. Instantané, offline, déterministe. Onze tests unitaires garantissent ce résultat." |
Fallback : aucun — calculateur 100 % offline et déterministe.
Séquence 6 — Timeline batch + overlay archi (1:00, ~180 mots)
Slide : mirror + overlay S10 agrandi affichant les chiffres archi (97 tests, CI < 3 min, 0 any, 6 sprints, 8/11 features stables).
L'intervention Dev (architecture + tests + méthodologie) se lit dans l'overlay pendant que Benoît commente la timeline — gagne 1:30 vs la version 8 min où c'était un segment séparé.
| T | Action | Narration |
|---|---|---|
| 0:00 | Tap onglet Brassins | "Les brassins lancés, je les suis ici." |
| 0:08 | Liste batches + tap IPA-2026-03 | "Chacun a sa timeline. Mon IPA du mois dernier." |
| 0:15 | Timeline affichée | "Date de brassage, densités mesurées, évolution fermentation, mise en bouteille prévue." |
| 0:30 | Pointer un jalon + geste vers overlay | "Chaque étape est datée. Et pendant que je vous montre ça, regardez l'écran : 97 tests, CI GitHub Actions sous 3 minutes, zéro any TypeScript, six sprints documentés Scrum." |
| 0:50 | Retour dashboard | "Huit fonctionnalités sur onze sont déjà stables. Ce n'est pas un proof-of-concept. C'est du produit." |
Fallback : si la timeline ne charge pas, rester sur la liste batches et commenter oralement ; l'overlay fournit déjà les preuves techniques.
Séquence 7 — Transition bloc 4 (1:00, ~135 mots)
Slide : retour S9 ou pivot direct vers S11 "Après brassage".
Posture : Benoît repose le téléphone, face jury, ton récapitulatif confiant.
"Ce que vous venez de voir, c'est huit fonctionnalités sur onze déjà stables. Du code industriel, six mois de travail itératif, livré en méthode Scrum documentée — Definition of Done, Definition of Ready, revues régulières, six sprints.
Mais brasser, ce n'est pas seulement produire une bière.
Un brasseur amateur veut aussi apprendre, progresser, partager, personnaliser ce qu'il a créé.
C'est pourquoi Brasse-Bouillon ne s'arrête pas à la marmite. L'application accompagne le brasseur avant — vous l'avez vu dans la saynète — pendant — vous venez de le voir — et après le brassage.
L'après-brassage, c'est là où se joue la différenciation durable face à Brewfather et Little Bock. Regardons ça."
→ Transition visuelle : bascule vers slide S11 — Après brassage Academy + Labels + Communauté.
Vérification budget global
| Séquence | Secondes |
|---|---|
| 1. Ouverture tech éclair | 15 |
| 2. Auth + dashboard | 20 |
| 3. Recette profonde | 30 |
| 4. Scanner bière B | 75 |
| 5. Calculateur ABV | 30 |
| 6. Timeline batch + overlay | 60 |
| 7. Transition bloc 4 | 60 |
| Marge absorption | 10 |
| Total | 300 s = 5:00 |
Exactement 5 min. 10 s de marge naturelle (séquence "marge absorption" en fin), plus les 1:15 de la séquence 4 qui peuvent céder 5-10 s si le scanner prend trop de temps.
Ce qui a été coupé vs version 8 min
- Séquence 1 "Ouverture tech" (60 → 15 s) : l'architecture détaillée est maintenant en overlay S10 permanent pendant la démo, pas en narration dédiée.
- Séquence 2 "Auth" (30 → 20 s) : champs pré-remplis, pas de commentaire JWT détaillé (la mention JWT tient en 2 s).
- Séquence 3 "Recette" (60 → 30 s) : moins de scroll, concentration sur les 11 calculs (point-clé) plutôt que sur les ingrédients/étapes exhaustifs.
- Séquence 4 "Scanner" (90 → 75 s) : compression serrée, la séquence reste la plus longue du bloc car c'est le différenciateur.
- Séquence 5 "Calculateur" (45 → 30 s) : narration condensée.
- Séquence 6 "Batch" (45 → 60 s) : +15 s car on fusionne avec les stats archi de l'ancienne séquence 7 via l'overlay.
- Séquence 7 "Marge + stats" : supprimée en tant que segment, diluée dans l'overlay S10 pendant les séquences 4–6.
- Séquence 8 "Transition" (60 → 60 s) : inchangée, même texte légèrement ré-agencé (inclut maintenant le récap "6 mois / Scrum / 6 sprints" qui était dans l'ex-séquence 7).
Préparation technique pré-soutenance
Dispositif téléphone
- Téléphone démo dédié (pas le perso), mode avion activé après seed, wifi manuel pour l'API mobile.
- Luminosité 100 % pour la captation mirror.
- Notifications désactivées, verrouillage auto désactivé.
- Compte démo seedé : 3 recettes nommées, 1 brassin timeline avec mesures, 2 bières de référence scannables.
- Mirror testé sur projecteur HDMI avant chaque répétition.
Jeu de données démo reproductible
À produire en commande Make (make seed-demo) exécutée avant chaque répétition :
- Utilisateur
demo@brasse-bouillon.com/ mot de passe connu. - Recettes : "IPA du dimanche", "Pale Ale session", "Stout d'hiver".
- Brassin "IPA-2026-03" avec 4 mesures de densité sur 2 semaines.
- Beer-encyclopedia pré-peuplée : 15 styles + 30 bières (dont 2 testées scanner).
⚠️ Ce seed est à produire dans un autre chat (dev). Ici on fait rédaction uniquement.
Bières de test scanner
- Bière A : utilisée dans la saynète bloc 1 (code-barre pré-testé).
- Bière B : différente, pour la séquence 4 du bloc 3 (code-barre pré-testé).
- Bière C : backup si A ou B échoue.
Vidéo backup — priorité P0
Fallback global du bloc 3 si l'API / le téléphone / le mirror tombent pendant la démo :
- Terminer la séquence en cours avec les données en mémoire (recettes et calculs offline).
- Passer au calculateur ABV (séquence 5, zéro dépendance).
- Si tout est HS : basculer sur vidéo backup pré-enregistrée (3 min encodée 1080p, à tourner avant 2026-05-20, cf. risk-analysis.md risque D1).
Chiffres et sources
| Chiffre cité | Source | Statut |
|---|---|---|
| 97 tests automatisés | audit-features-mvp.md | ✅ Sourcé |
| 8/11 features stables | audit-features-mvp.md | ✅ Sourcé |
| CI GitHub Actions < 3 min | À vérifier dans .github/workflows/ci.yml | 🟡 À confirmer |
| 11 calculateurs brassicoles | audit-features-mvp.md #4 | ✅ Sourcé |
| 15 styles seedés beer-encyclopedia | PROJECT_LOG.md #544 | ✅ Sourcé |
| Recherche floue pg_trgm | PROJECT_LOG.md #544 | ✅ Sourcé |
| 6 sprints exécutés | sprint-definition.md | ✅ Sourcé |
| 10 tables beer-encyclopedia | PROJECT_LOG.md #544 | ✅ Sourcé |
Zéro any TypeScript | CLAUDE.md | ✅ Sourcé |
Notes de direction scénique
- Tenir le téléphone bas pendant la démo pour que la caméra mirror capte bien — ne pas l'agiter.
- Pointer avec le doigt les éléments à l'écran mirror, en regardant alternativement le téléphone et le jury.
- Respirer entre les séquences — 1 s de pause signale la fin d'une fonctionnalité.
- Éviter "voilà", "et donc", "du coup" qui alourdissent un script déjà dense.
- Bannir les jargons inutiles : "JWT" OK (bref, vérifiable), mais pas "méthode POST à /auth/login".
- Overlay S10 : Benoît pointe une fois du regard pendant la séquence 6 ("pendant que je vous montre ça, regardez l'écran") — permet au jury de lire les chiffres sans que le présentateur les énumère tous à l'oral.
À arbitrer par le user
- [ ] Valider le parcours 5 min (Auth → Recette → Scanner B → Calculateur ABV → Timeline batch + overlay archi).
- [ ] Commander le jeu de données démo seedé dans l'autre chat (dev).
- [ ] Identifier les 3 bières test (A / B / C backup).
- [ ] Valider l'approche overlay S10 permanent vs segment stats dédié pour la narration Dev.
- [ ] Chronométrer une vraie répétition avant l'oral blanc du 2026-05-06.
- [ ] Tourner la vidéo backup (fallback D1) avant 2026-05-20.
Prochaines étapes logiques
- Répéter le bloc avec un proxy / tiers en public pour validation chrono (objectif : avant oral blanc 06/05).
- Tourner la vidéo backup démo (J-7 ≤ 2026-05-20).
- Intégrer l'accroche arbitrée (cf. pitch-hook-variants.md) dans le bloc 1.